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Nudelsalat mit gebratenen Kichererbsen, Feta und Kirschtomaten
Nudelsalat mit gebratenen Kichererbsen Kirschtomaten, Fetakäse, Rucola und Kräuter-Mix Ob als sättigende Beilage für das Sommer-Buffet, als leichter Snack in der Mittagspause oder abends als...
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Focaccia mit Rote-Bete-Teig
Rote-Bete-Focaccia Farbklecks: Mit pinkem Pizzateig Sie färbt Finger, Arbeitsplatten, Kleidung, Messer, Holzbretter – und wenn man es möchte auch den Brotteig! Rote Bete ist ein echtes Alleskönner...
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Low-Carb-Burger mit buntem Wurzelgemüse und Feldsalat
Low-Carb-Burger mit buntem Wurzelgemüse & Rinderhackfleisch Der Januar ist der Monat der guten Vorsätze. In der Küche heißt es dann oft: Mehr Gesundes auf den Tisch, weniger Fett, weniger...
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Gemüsecurry mit Banane und Birne
Gemüsecurry mit Banane und Birne mit Kokosmilch und Curry-Madras-Gewürz Oft neigen wir dazu, Wintergemüse sehr klassisch zuzubereiten. Rotkohl mit geschmortem Fleisch und dunkler Rotweinsoße....
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Wurzelgemüsetarte mit Ziegenkäse und Walnusskernen
Wurzelgemüsetarte mit Ziegenfrischkäse mit Nüssen, Dinkel und Tandoori Masala Zum Geburtstag gibt’s Kuchen. Meistens ist er ja süß und je nach Jahreszeit mit fruchtigen Erdbeeren, Kirschen,...
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Kartoffeltortilla mit Äpfeln und Tandoori Masala
Kartoffeltortilla mit Äpfeln mit Räucherendchen und Tandoori Masala „Himmel und Erde“ heißt der Klassiker, bei dem Kartoffeln und Äpfeln auf einem Teller landen. Und die Kombination kann was! So viel,...
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Balsamicolinsen und Kürbiscreme mit Fetacrumble (Werbung)
Werbung Rote Balsamicolinsen auf Kürbis-Möhren-Creme mit Rote-Bete-Saft, Thymian und Garam Masala Sich auf dem Markt vom bunten Angebot der Jahreszeiten inspirieren lassen, neue Produkte und Aromen...
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Bulgur-Taboulé „Hugo“ (Werbung)
Werbung Bulgur-Taboulé „Hugo“ mit frischer Minze, Holunderblütensirup, Gurke und Lauchzwiebeln Was im Glas beliebt ist, könnte sich auch in der Salatschüssel gut machen – frei nach diesem Motto ist...
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Schnell und leckerPasta im One-Pot-Style mit Fenchel, Gurke und Avocado
Pasta mit Fenchel, Gurke und Avocado abgeschmeckt mit Limette, Kreuzkümmel und Koriandersamen Frische Küche mit spannenden Aromen und das Ganze in schnell? Funktioniert! Die Pasta für das heutige...
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Für das OstermenüAvocado-Eier-Tatar
Avocado-Eier-Tatar mit Pistazienkernen Rezeptidee für das Ostermenü Das Auge isst bekanntlich mit – und genau deshalb servieren wir diesen leckeren Salat aus cremiger Avocadofrucht und lauwarmen Eiern...
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Bowl-TrendRosenkohl-Bowl mit Sauerteigbrot
Buddha-Bowl mit Rosenkohl und Sauerteigbrot Salat, Gemüse, Brot und Dip in einer Schüssel Zugegeben: Für ein Rosenkohlrezept ist es eigentlich schon ein paar Tage zu spät. Doch als ich jetzt, also...
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Schnell und leckerFrühlingsküche: Pasta mit Spitzkohl, Radieschen und Äpfeln
Frühlingsküche: Pasta mit Spitzkohl, Radieschen und Äpfeln mit Zitrone, Olivenöl und Frischkäse Radieschen zu Nudeln? Passt super! Zusammen mit Spitzkohlgemüse, etwas Zitrone, würzigen Lauchzwiebeln,...
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WerbungRindergulasch mit Kräuter-Salami-Gremolata
Werbung Rindergulasch mit Kräuter-Salami-Gremolata mit Auberginen und frischem Kräutersalat Gulasch ist ein echter Klassiker in der Küche! Ganz gleich ob Schwein, Rind oder Wild – der Fleischtopf mit...
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Schnell und leckerSpargel-Topf mit Tomaten und Fetakäse
Spargel-Topf mit Kirschtomaten und Fetakäse abgeschmeckt mit Balsamicoessig und Orangen Schnelle Feierabendküche mit Spargel: Mit leicht fruchtigem Olivenöl, süßen Kirschtomaten, kräftigem Fetakäse...
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Schnell und leckerGemüse-Salat mit Gartenkräutern
Gemüse-Salat mit Minze, Salbei und Petersilie Antipasti-Salat aus dem Ofen Aus kulinarischer Sicht ist der Sommer echt Luxus: Frisches Gemüse und duftende Kräuter in Massen – wohin man nur schaut, die...
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Low CarbAuberginengemüse mit gebratenen Lauchzwiebeln, Orange und Salbei
Auberginengemüse mit gebratenen Lauchzwiebelhälften und Feta abgeschmeckt mit Orange, Salbei und Honig Manchmal sind es die besten Gerichte. Die, die entstehen, wenn man eigentlich ohne Plan auf den...
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Mit Gewinnspiel!„1 Pot Pasta – Aromen aus aller Welt“– mein neues Buch ist da!
„1 Pot Pasta – Aromen aus aller Welt“ Gewinnspiel und Einblicke in mein neues Buch Knapp anderthalb Jahre ist es her, dass mein erstes Buch „1 Pot Pasta… basta!“ erschienen ist. Innerhalb kürzester...
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Glutenfrei BackenLife-Changing-Bread mit Möhren und Haselnüssen
Life-Changing-Bread mit Möhren und Haselnüssen glutenfrei Backen | fodmap-armes Brot Vier Jahre ist es her, dass Sarah Britton ihr „Life-Changing-Bread“ auf ihrem Blog veröffentlicht hat. Mittlerweile...
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Schnell und leckerBulgur-Salat mit Gewürzen und Kräutern
Bulgur-Salat mit Gewürzen und Kräutern schnell gemacht | perfekt für’s Grillbuffet Sie haben in den vergangenen Jahren mächtig aufgeholt: Waren Kartoffel- oder Nudelsalate vor ein paar Jahren noch...
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Perfekt für GästeGezupfter Rinderbraten „Pulled Beef“ mit Tomaten-Oliven-Gemüse
Gezupfter Rinderbraten „Pulled Beef“ mit mediterranem Tomaten-Oliven-Gemüse Auf Streetfood-Märkten oder in hippen Burger-Buden längst regelrechte Must-Haves: Pulled Pork oder Pulled Beef, also...
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